Lebensmittelverpackung:
(1) Werterhaltung: Lebensmittel werden durch Licht, Sauerstoff während der Lagerung, Enzyme und Temperatur oxidiert und braun, Vitamine und Proteine werden denaturiert, Pigmente zersetzt, Feuchtigkeit aufgenommen und mikrobiell belastet. Daher kann eine Lebensmittelverpackung die vier oben genannten Faktoren kontrollieren, um die Haltbarkeit zu verlängern und Nährwert und Qualität zu erhalten. Dies ist die grundlegendste und wichtigste Funktion einer Lebensmittelverpackung.
(2) Bequeme Lagerung und Transport: Aufgrund der unterschiedlichen Beschaffenheit der Rohstoffe können Lebensmittel aller Art während des Transports leicht zerdrückt werden, und Stöße und andere Einflüsse können die Qualität der Lebensmittel mindern. Daher müssen verschiedene Lebensmittelverpackungen für den Transport einen gewissen Pufferschutz bieten, beispielsweise Dosen mit mechanischer Stoßfestigkeit, Wellpappkartons bei Gemüse und unsere üblichen Verpackungen aus Thermoschrumpffolie. Aufgrund ihrer kompakten Größe sind sie im Vergleich zu anderen Verpackungen platzsparender und weit verbreitet.
(3) Verkaufsförderung: Wenn wir in Einkaufszentren ein breites Lebensmittelangebot sehen, achten wir nicht nur auf die Qualität der Produkte, sondern auch auf die Verpackung, die die Verbraucher in gewissem Maße anzieht. Wir kaufen lieber schön verpackte Lebensmittel als schlecht verpackte. Ein Beispiel dafür, warum die Marke Kokosnusssaft im Wettbewerb mit ähnlichen Produkten einen Vorteil haben kann, ist neben der Produktqualität auch eine durchdachte Verpackung (die Verpackung seiner Kokosmilch ähnelt unseren kleinen Werbeanzeigen am Straßenrand und soll einen wichtigen Aspekt hervorheben: reinen, natürlichen Kokosnusssaft).
(4) Wertsteigerung von Waren: Verpackte Waren haben offensichtlich einen höheren Wert. Bei gleichen Lebensmitteln verleiht eine Verpackung dem Produkt zusätzlichen Wert. Andererseits ist in den letzten Jahren auch die übermäßige Verpackung zu beobachten, und bei der Lebensmittelproduktion wird der Verpackung von Lebensmitteln (Mondkuchen und anderen Festgeschenken) zu viel Aufmerksamkeit geschenkt. Auch dies ist ein Problem, über das wir uns intensiv Gedanken machen sollten.
