Die Bedeutung von Lebensmittelverpackungsdesign liegt in folgenden Punkten: 1. Verhinderung von Verderb und Sicherstellung der Qualität; 2. Schutz vor mikrobieller und staubiger Kontamination; 3. Rationalisierung und Beschleunigung der Lebensmittelproduktion; 4. Erleichterung von Transport und Vertrieb; 5. Steigerung des Warenwerts von Lebensmitteln.
1. Verderb und Qualitätsminderung verhindern, um die Qualität zu sichern. Lebensmittel unterliegen bei Lagerung, Vertrieb und Verkauf physikalischen, chemischen, biochemischen und mikrobiellen Veränderungen. Ziel ist es, diese Veränderungen zu verhindern und so die natürliche Qualität der Lebensmittel zu gewährleisten.
2. Mikrobielle und staubbedingte Kontamination vermeiden. Von der Herstellung bis zum Verzehr von Lebensmitteln besteht ein hohes Risiko, dass diese mit Händen, Küchenutensilien und der Luft in Kontakt kommen und leicht durch Mikroorganismen und Staub verunreinigt werden. Der Verzehr stark kontaminierter Lebensmittel kann zu Lebensmittelvergiftungen führen. Daher ist eine geeignete Verpackung unerlässlich, um eine Sekundärkontamination zu verhindern. Da Verbraucher zunehmend Wert auf gesunde Lebensmittel legen, kann eine hygienische Verpackung ihnen ein Gefühl der Sicherheit vermitteln.
3. Die Nahrungsmittelproduktion rationalisieren und beschleunigen.
4. Es erleichtert Transport und Vertrieb. Nach der sachgemäßen Verpackung der Lebensmittel vereinfachen sich Transportbedingungen und -mittel, und die Lagerfähigkeit kann verlängert werden, sodass Vertrieb und Transport planmäßig erfolgen können.
5. Den Warenwert von Lebensmitteln steigern. Verpackungen spielen beim Verkauf von Lebensmitteln eine wichtige Rolle, ebenso wie bei anderen Waren im Handel.
Bei der Gestaltung von Lebensmittelverpackungen sollten wir nicht nur auf die grundlegende Funktionalität achten, sondern auch auf Ästhetik und Verkaufsförderung. Ein gutes Verpackungsdesign vereint verschiedene Funktionen und ist mehr als nur eine einfache Auflistung.
Mit der rasanten Entwicklung der Sozialwirtschaft steigt die Lebensqualität der Menschen stetig, die Lebensmittelindustrie entwickelt sich rasant, der Lebensstil und die Konsummuster der Menschen verändern sich langsam, und die Verbraucher stellen auch bestimmte Anforderungen an die Verpackung von Produkten. Nicht nur in der Lebensmittelindustrie, sondern fast alle Produkte auf dem Markt sind heutzutage verpackt, und die Verpackung gewinnt im Leben der Menschen immer mehr an Bedeutung. Insbesondere in der heutigen Zeit, in der der Wettbewerbsdruck in allen Lebensbereichen sehr groß ist, kann ein gutes Verpackungsdesign die Wettbewerbsfähigkeit von Produkten steigern.
